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关于圆盘式干燥机和盘式干燥机的工作原理以及相关的视频资源，以下是一些简要介绍：
圆盘式干燥机是一种常用的干燥设备，其工作原理主要是通过旋转的圆盘将湿物料与热空气进行接触，从而达到干燥的目的，圆盘干燥机通常由多个圆盘组成，湿物料通过圆盘上的凹槽或孔洞进行流动，同时热空气通过圆盘间隙进行热交换，使物料中的水分蒸发并随气流排出，这种干燥机适用于多种物料的干燥，具有处理量大、干燥均匀、热效率高等特点。
盘式干燥机的工作原理与之类似，主要是通过热传导的方式对物料进行干燥，盘式干燥机通常由一系列加热的盘片组成，湿物料在盘片之间流动，通过热传导使物料中的水分蒸发，这种干燥机具有传热效率高、干燥时间短、产品质量好等特点。
关于圆盘式干燥机和盘式干燥机的工作视频，可以通过搜索引擎或相关设备制造商的官方网站进行查找，在搜索时，可以使用关键词如“圆盘式干燥机工作原理视频”、“盘式干燥机操作演示”等，以获取更具体、更直观的视频资源。
不同的制造商和型号的设备可能存在一些差异，因此在实际操作和使用时，建议参考设备制造商提供的操作手册和指南，对于涉及设备操作的视频，建议观看时注意安全事项，避免误操作导致的事故。